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▼核災食品安全嗎?專家提3點建議。(圖/健談授權提供)

圖、文/健談

近期政府研擬開放日本核災食品進口事宜,引起民眾一陣恐慌。許多民眾擔心核災食品的安全性,放射線殘留量有多少?到底會不會造成健康疑慮?嘉南藥理大學保健營養系副教授林翠品表示,放射線對健康的危害甚鉅,但目前對於核災食品的相關研究較少,很難論斷對健康會造成多大的影響。建議民眾若有疑慮,選購前最好仔細檢視來源產地,尤其嬰幼兒最好避免接觸核災食品為佳。

▲一批寫有「絆」字的蘋果在福島裝箱,還得通過輻射檢測才能食用。(圖/達志/美聯社)

2011年日本福島爆發核能危機,幅射線外洩導致1.8萬人死亡,當地居民、動植物、海洋生物也頻頻傳出疾病與變異現象。

再者,雖然輻射殘留會隨著時間慢慢減退

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,但輻射物質的半衰期長達30年,核災發生至今才過了5年,輻射殘留量恐怕仍讓人難以安心。

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近日政府擬開放日本核災地區食品進口,規劃以高風險控管、逐批檢驗的方式開放群馬、櫪木、茨城、千葉4縣市食品進口(除飲用水、嬰幼兒奶粉、茶類產品、野生水產禁止進口),此舉引起軒然大波,部分民眾擔心未來連購物都要小心翼翼,深怕一不小心吃進太多輻射物質恐對健康造成嚴重的影響。實際上,核災食品的安

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嘉南藥理大學保健營養系副教授林翠品表示,核災食品對人體的影響至今未有太多的研究,很難判定其最大許可量。依照目前核災食品的檢測標準是以「銫」來評估,然而,輻射中毒性較高的「鍶」卻尚未有判斷基準。

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雖然日本核災食品進口似乎是箭在弦上,建議民眾可認明食品產地來源,並依個人需求選購。林翠品表示,核災食品對健康的危害仍不清楚,能確定的是輻射線對於嬰幼兒、幼童、青少年的影響大於成人,建議最好還是避免接觸為佳。

諮詢專家:嘉南藥理大學

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保健營養系 副教授林翠品

本文經授權轉自:健談



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