小資族過年最愛便宜好吃年菜來囉!
快速訂購年菜組：https://goo.gl/SGH34Y
▼核災食品安全嗎？專家提3點建議。（圖／健談授權提供）
圖、文／健談
近期政府研擬開放日本核災食品進口事宜，引起民眾一陣恐慌。許多民眾擔心核災食品的安全性，放射線殘留量有多少？到底會不會造成健康疑慮？嘉南藥理大學保健營養系副教授林翠品表示，放射線對健康的危害甚鉅，但目前對於核災食品的相關研究較少，很難論斷對健康會造成多大的影響。建議民眾若有疑慮，選購前最好仔細檢視來源產地，尤其嬰幼兒最好避免接觸核災食品為佳。
▲一批寫有「絆」字的蘋果在福島裝箱，還得通過輻射檢測才能食用。（圖／達志／美聯社）
2011年日本福島爆發核能危機，幅射線外洩導致1.8萬人死亡，當地居民、動植物、海洋生物也頻頻傳出疾病與變異現象。
再者，雖然輻射殘留會隨著時間慢慢減退
，但輻射物質的半衰期長達30年，核災發生至今才過了5年，輻射殘留量恐怕仍讓人難以安心。
近日政府擬開放日本核災地區食品進口，規劃以高風險控管、逐批檢驗的方式開放群馬、櫪木、茨城、千葉4縣市食品進口（除飲用水、嬰幼兒奶粉、茶類產品、野生水產禁止進口），此舉引起軒然大波，部分民眾擔心未來連購物都要小心翼翼，深怕一不小心吃進太多輻射物質恐對健康造成嚴重的影響。實際上，核災食品的安
全性到底如何？
嘉南藥理大學保健營養系副教授林翠品表示，核災食品對人體的影響至今未有太多的研究，很難判定其最大許可量。依照目前核災食品的檢測標準是以「銫」來評估，然而，輻射中毒性較高的「鍶」卻尚未有判斷基準。
雖然日本核災食品進口似乎是箭在弦上，建議民眾可認明食品產地來源，並依個人需求選購。林翠品表示，核災食品對健康的危害仍不清楚，能確定的是輻射線對於嬰幼兒、幼童、青少年的影響大於成人，建議最好還是避免接觸為佳。
諮詢專家：嘉南藥理大學
保健營養系 副教授林翠品
本文經授權轉自：健談
- 桃園圍爐餐廳介紹 桃園圍爐餐廳 好吃口感愈嚼愈香，令人難以自拔
- 過年團圓飯 除夕團圓飯菜單 第一口就顛覆你對肉乾的想像
- 年夜飯餐廳2017台北 年夜飯餐廳介紹 過年春節拜訪親友，你伴手禮選好了嗎?
- 瓦城年菜外賣 台中年菜外賣 白玉蝦米糕 吃起來QQ柔軟清香撲鼻
- 中國年菜 2017年菜推薦 精緻年菜 早鳥享【超值折扣】優惠
- 新竹好吃年菜推薦 台中好吃年菜推薦 雞肉完美的搭配 不只美味又便宜
- 高雄圍爐宴 台南圍爐宴 看了就想買的年菜超值組(CP超高)
- 大飯店圍爐宴 全國飯店圍爐宴 獨特風味伴手禮推薦-送禮有面子、收禮超滿意！
- 2017好吃年菜推薦 好吃年菜推薦 「過年吃甜甜，好運會連連」
- 年夜菜食譜 新店年夜菜餐廳 第六街超強伴手禮再享88折
C48BBC8EAE3FC0E6
留言列表
